Cosa mangiano i lombrichi?

01 dic 2020 Donato, San Severo

I lombrichi mangiano praticamente qualsiasi tipo di matrice organica, basta che sia stabilizzata, ovvero abbia subito tutti i processi di trasformazione, compresa la fermentazione. Noi di Fattoria Gallorosso abbiamo utilizzato tantissime matrici organiche, anche quelle molto ostiche. Erroneamente si legge su internet che il lombrico riesce a vivere solo in matrici che hanno un range di pH che va da 5 a 9, mentre con pH maggiore di 9 (alcalino) o con pH minore di 5 (acido) i lombrichi muoiono.

Abbiamo ampiamente dimostrato che i lombrichi trasformano l’epicarpo di melograno (pH 3) in ottimo fertilizzante, la posa di caffè (pH 4-4.2) addirittura ne vanno pazzi, la sansa di olivo (pH 4.8-5.2), il pastazzo, ovvero il principale sottoprodotto dell’industria di trasformazione degli agrumi (pH 2.3-3.9 a seconda che provenga da limoni o altri agrumi), scarti di pomodoro (pH 3.8-4.5), peperone (pH 4.8). 

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